Comité directeur et commissions

Secteur agricole

• Murielle Chassot – Association Fribourgeoise des Paysannes (AFP), La Tour-de-Trême
• Frédéric Ménétrey – Agri Fribourg, Granges-Paccot
• Gaby Yerly – Fédération des sociétés fribourgeoises de laiterie (FSFL), Berlens
• Adrian Brügger – Agri Fribourg, Düdingen
• Denise Schafer – Freiburger Bäuerinnen und Landfrauenverband (FBL), Wünnewil

Secteur des associations faîtières

• Hugo Widmer – Vice-président, St-Antoni
• Philippe Roschy – GastroFribourg, Fribourg
• Christophe Renevey – Union fribourgeoise du Tourisme (UFT), Fribourg
• Pascal Charlet – Fédération Patronale et Economique (FPE), Bulle
• Christian Schafer – Union Patronale du canton de Fribourg (UPCF), Fribourg

Secteur de la transformation

• David Blanc – Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du canton de Fribourg
• Sébastien Overney – Association des Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs du canton de Fribourg, Epagny
• Joanna Rouiller – Interprofession des Vins du Vully, Sugiez
• Nicolas Schmoutz – Artisans fromagers romands, Mézières

Membres à titre consultatif

• Pierre-Alain Bapst – Directeur Terroir Fribourg
• Aurélia Passaseo – Fédération Romande des Consommateurs
• Urs Zaugg – Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts (DIAF)

Marketing 

• Christian Deillon, Romont
• Murielle Chassot, La Tour-de-Trême
• Frédéric Grangier, Bulle
• Frédéric Liard, Bulle
• Joanna Rouiller, Sugiez
• Gérald Saudan, Fribourg
• Pierre-Alain Bapst, Terroir Fribourg
• Barbara Mettraux, Terroir Fribourg
• Yannick Etter, Terroir Fribourg

Technique (gestion du label Fribourg-regio.garantie)

• Christian Deillon, Romont
• Frédéric Liard, Bulle
• Aurélia Passaseo, Fribourg
• Laurent Davet, Fribourg
• Sébastien Overney, Epagny
• Cornelia Rudaz, Villars-sur-Glâne
• Nicolas Schmoutz, Mézières
• Pierre-Alain Bapst, Terroir Fribourg
• Marion Yerly, Terroir Fribourg

Restaurants agréés

• Philippe Pillonnel, Cheyres 
• Sébastien Suard, Rue
• Christian Folly, Terroir Fribourg