Présentation
La bergerie du Prareman à Enney, c'est Maurane et Malik Bajrami qui vous proposent leurs fameux agneaux élevés avec du fourrage produit sur l'exploitation et nourris naturellement avec le lait de leur mère.
Ces agneaux restent avec leur mère jusqu'au jour de leur départ. Ils sont amenés dans un abattoir de la région afin de diminuer le temps de transport au maximum (environ 15 minutes). La viande est mise sous vide pour une conservation optimale. La préparation et la quantité par sachet se font selon votre choix. Les agneaux sont conditionnés en entier (~20kg/PM) ou en demi (~10kg/PM ) à CHF 20.- le kilo PM livré à domicile. Toute la production est labélisée Fribourg - regio.garantie et IP Suisse.
Ces agneaux on une viande tendre et juteuse. Des visites de la bergerie sont également possibles !
- Hamburger d'agneau
- Merguez
- Saucisse sèche d'agneau
- Saucisse à rôtir d'agneau
- Viande fraîche d'agneau
Route de la Vudalla 22
1667 Enney
Maurane et Malik Bajrami
