Boucherie Fleisch und Brau

Présentation

Proposer les ingrédients essentiels à passer une soirée entre bons vivants, voici la recette qui fait le succès de Fleisch und Brau qui, comme le laisse suggérer son enseigne, est spécialisée dans la production artisanale de viande et de bière. Les trois points de ventes de l'entreprise singinoise, à Guin, St. Urs et Alterswil, proposent depuis 2004, outre les habituels produits carnés préparés par leurs soins, des spécialités traditionnelles telles que le jambon fumé à la borne, le lard ou le saucisson.