Présentation
La Brasserie de la Grue est né en 2017 dans un chalet d'alpage au pied de la Dent de Lys. Depuis, elle y retourne chaque été pour y brasser ses breuvages originels, au feu de bois, dans une chaudière en cuivre. Les bières d'alpage arrivent au mois de décembre et sont disponibles dans la limite du stock constitué durant l'été.
Depuis 2021, nous avons eu l'opportunité de mettre en place une nouvelle installation de brassage à Montbovon qui nous permet de vous proposer une nouvelle gamme de bière disponible toute l'année.
Visites sur demande.
Route du Lac 35
1669 Montbovon
Martin Ecoffey
https://www.brasseriedelagrue.ch/
Vente directe à la brasserie le vendredi de 14:00 à 18:00
Points de vente disponibles sur le site internet
