Présentation
Longtemps simple amateur de bières, David Oberson, géomaticien genevois de 44 ans a commencé à brasser en 2013, dans la cave de sa maison, à Siviriez. C’est grâce à un de ses amis que David a découvert le processus de fabrication de la bière. Puis, après avoir reçu un premier équipement de sa femme, David Oberson commence à organiser sa microbrasserie dans le sous-sol de sa maison.
- La byantse / bière blanche 5,4% Vol.
- La byonda / bière blonde 5,9% Vol.
- La bràna / bière brune Alc. 5,4% Vol.
- La nêre / bière noire 4,7% Vol.
- La rochèta / bière rousse 5,9% Vol.
Route d'Ursy 41
1678 Siviriez
David Oberson
labrasserie@bratheriediyerdza.ch
https://www.bratheriediyerdza.ch
Sur rendez-vous. Commandes par courriel ou téléphone.
