Présentation
Christophe Gremaud, fromager-affineur, est tombé dans le chaudron quand il était tout petit ! Monté à l’alpage trouver un ami armailli de son papa à l’âge de 8 ans, il n’en redescendra plus ! Parmi toutes les tâches de chalet, c’est la fabrication du Gruyère qu’il préfère. Le virus ne le quittera plus et il exercera son art dans différentes fromageries réputées. Il ouvre par la suite un commerce de fromage à Bulle, et sillonne aujourd’hui les marchés du canton !
Retrouvez ce merveilleux ambassadeur des fromages fribourgeois sur le Marché de Fribourg le mercredi et le samedi, ainsi qu’à Bulle le jeudi. Et pas d’excuse si vous n’êtes pas dans la région, vous pouvez commander sa délicieuse fondue « L’Artisanale » sur son site www.friboua.ch
- Double crème
- Fondue Vacherin Fribourgeois AOP
- Fondue moitié-moitié
- Le Gruyère AOP
- Gruyère d’alpage AOP
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Fondue Gremaud "L'Artisanale"
Village d'En-Haut 10
1626 Vuadens
Christophe Gremaud
Mercredi, Marché de Fribourg, Place Georges Python
Jeudi, Marché de Bulle, Place du Marché
Samedi, Marché de Fribourg, Place du Bourg
Autres commandes à effectuer par téléphone.
