Présentation
C'est en 2016 que Brigitte et Isabelle font connaissance en tant que collègues dans une laiterie en Gruyère. Très vite, une jolie complicité et complémentarité se créent entre elles. Après plus de deux ans de collaboration, Brigitte et Isabelle décident d’ouvrir leur propre commerce; le contact avec les clients ainsi que la vente étant une réelle passion pour les deux dames. Suite à de nombreuses recherches et réflexions, leur activité débute en mars 2019.
Présente sur les marchés d’Yverdon, La Sallaz et Sion, elles rejoignent le nouveau marché de Lausanne dès le mois d’avril. Leur philosophie, collaborer avec des producteurs locaux. Aussi, retrouve-t-on dans leur 5 mètres de vitrine, des produits de Thierry Beaud d’Albeuve, des frères Jaquet de Grandvillard, de la fromagerie Delacombaz de Montbovon, etc… Brigitte et Isabelle sont fières de faire découvrir leur région au delà des frontières fribourgeoises.
- Meringues
- Double crème
- Fondue moitié-moitié
- Le Gruyère AOP
- Sérac
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Moutarde de Bénichon
- Pain d’anis
- Mélange Fondue Artisanale
- Sérac et tommes fraîches en saison
- Grand choix de spécialités au lait cru
- Assortiment de fromages de chèvre et brebis
- Moutarde de Bénichon fait maison
- Sur commande plateaux apéros ou repas
Saletta 16
1632 Riaz
Brigitte Wyssmüller Isabelle Egger
http://www.lespetitesfromageres.ch
Présence sur différents marchés:
- Mercredi matin : Lausanne, Place St-François
- Jeudi après-midi (15h-19h), Lausanne, La Sallaz
- Vendredi matin: Sion
- Samedi matin: Lausanne, Place St-François
