Oeufs de cailles Marc Plancherel

Présentation

M. Marc Plancherel a toujours été passionné par les cailles. Il monte son propre élevage de cailles en mettant un point d'honneur à produire des œufs de qualité. Face à l’œuf de poule qui est environ 5 fois plus grand, l’œuf de caille contient 5x plus de phosphore, 7x plus de fer, 6x plus de vitamine B1 et 15x plus de vitamine B2. Il en devient donc un œuf diététique, très bon pour la santé !

Quelques chiffres de son élevage:

• Plus de 5000 cailles
• Passionné depuis l'âge de 6 ans, Marc Plancherel débute l'élevage en 1995
• Marc Plancherel est le plus grand fournisseur d'œufs de cailles de Suisse romande
• Vente de packs simples (180 œufs) ou double (360 œufs) -> pour les privés (sportifs ou pour les soins)

Les revendeurs dans le canton de Fribourg :

• Chez Blanc
• Le Palais du Fromage, 1700 Fribourg
• Le P'tit Mag, Châtonnaye
• Epivrac, Neyruz
• Denner, Farvagny et Cottens
• Manor Fribourg

Les revendeurs dans le canton de Vaud

• Laiterie Payernoise
• Manor Lausanne
• Manor Yverdon
• L'Agriette, Vevey
• La Carcailleuse, Vallorbe

Les revendeurs à Genève

• Le Marché de la Plaine du Loup, Lully-Bernex
• La Halle de Rive, Genève

Les revendeurs en Valais

• Fromagerie La Grenette SA, Conthey et Sion

Les revendeurs à Neuchâtel

• Manor, Marin-Epagnier
• Multifood SA, Gals

Recettes aux oeufs de cailles: Recettes aux oeufs de Cailles