Ces petits biscuits secs à base d'anis roulé à la main en forme de fleur sont très agréable en bouche. On les retrouve principalement en période de Bénichon pour accompagner le café avec les bricelets et cuquettes.
Producteurs associés
Estavayer-le-Lac Région
Fribourg
Antoine Boulangerie-Confiserie
Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Suard
Boulangerie Les Arcades / Grandjean Frères
La Gruyère
KDB Buchs - Boulangerie Buchs Echarlens
Confiserie Baechler, Fragnière et Menoud
Morat
Romont
