Jedes Jahr im Mai übernimmt der Frühlingsmarkt den Place du Marché in Payerne. Viele handwerkliche Produkte werden auf rund sechzig Ständen präsentiert.
Lokale Spezialitäten, schöne Dekorationen und Musik, um die Atmosphäre aufzuwärmen: Es gibt alles, um einen schönen Samstag in Payerne zu verbringen und mit vielen guten Dingen zu genießen.
Konzerte, Verpflegung und Bar.