Die Seisler Brätzele sind eine typische Spezialität aus dem Sensebezirk. Von den traditionellen Bretzeli unterscheiden sie sich durch ihre Form und ihren Geschmack, denn obschon sie Zucker enthalten, sind die salzig. Sie sind nicht nur elegant, sondern auch ein wahrer Leckerbissen bei jedem Apéro. Ein besonderes Waffeleisen, das nicht im erst besten Supermarkt zu finden ist, sorgt für die spezielle Form der Brätzele. Die Seisler Brätzele sind flach und werden nicht gerollt wie die Bretzeli, die man in den anderen Teilen des Kantons herstellt.
Assoziierte Produzenten
Freiburg
Schwarzsee-Senseland
