Geben Sie ihnen Eier und Freiburger Mehl, und sie werden Pasta zum Sterben machen! Obwohl sie nicht das typischste Produkt unseres Kantons sind, werden die Teigwaren in der Komposition mehrerer Gerichte verwendet, vor allem die berühmten Makkaroni de chalet! Generell bietet sich die Kombination mit traditionelleren Produkten wie Jambon de la Borne AOP oder Gruyère AOP an! Ob trocken oder frisch, Freiburger Nudeln finden einen Platz in Ihrer täglichen Küche.
Assoziierte Produzenten
Estavayer-le-Lac Region
Freiburg
