Cardoso chocolatier

Präsentation

Mit portugiesischen Wurzeln gewann er 2018 und 2022 den Weltmeistertitel beim Culinary World Cup, wo er die Schweiz in Luxemburg vertrat. Im Jahr 2017 gewann er die Bronzemedaille beim World Cup of Patisserie in Lyon. Derzeit ist er der Portugiese mit den meisten Medaillen weltweit in der Welt der Konditorei und der Schokolade. Der Chocolatier gehört auch zu den Menschen in der Schweiz mit den meisten Medaillen, die seiner Wahlheimat so viele Titel bescheren.

Als Sohn eines Kochs und einer Konditorin zögerte Jorge nicht, der Kunst seiner Eltern zu folgen. Im Alter von siebzehn Jahren wanderte er in die Schweiz aus, um seinen Traum zu verwirklichen.

Jorges Herz ist zwischen der Schweiz und Portugal gespalten. Heute lebt er in der Schweiz, wo er für seine Kunst bekannt ist. Dennoch vergisst der leidenschaftliche Künstler nicht sein Heimatland, das er immer wieder besucht. Er ist einer der besten Chocolatiers der Welt und ein berühmter Botschafter für den Erfolg der portugiesischen Auswanderer in der Schweiz.

Der leidenschaftliche Hobbykoch erwirbt drei Fachausweise: Koch, Konditor-Confiseur und Bäcker. Während seiner Lehre als Konditor entdeckt Jorge seine große Leidenschaft: Schokolade!  Aus der er sich dank seines großen Potenzials und seiner Kreativität heraushebt.