Präsentation
Die Käsereigenossenschaft von Mézières und Umgebung ist Eigentümerin der Räumlichkeiten. Sie entstand aus dem Zusammenschluss von vier ehemaligen Genossenschaften: Mézières, Berlens, Estévenens und Villariaz. Im Jahr 2009 investierte sie über 7 Millionen Schweizer Franken in den Bau eines neuen Gebäudes und neuer Anlagen.
Die Genossenschaft vereint 42 Milchproduzenten, die jährlich 5,3 Millionen Kilogramm Milch liefern.
- Doppelrahm
- Fondue moitié-moitié
- Le Gruyère AOP
- Les 4h du Bouebo
- Ziger
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Milch
- Butter
- Doppelrahm
- Fondue de la Dona
- Fondue du Chènia
- Le Pèlutse
- Les 4h des Bouébo
- Pavé von Romont
- Ziger
- Tomme du p'tit laitier
- Gruyère AOP
- Vacherin fribourgeois AOP
- Raclette
- Milchprodukte
Rte de Villariaz 1
1624 Mézières
Nicolas Schmoutz
Öffnungszeiten
Montag - Sonntag07:30 - 11:30
16:00 - 19:00
