Präsentation
Im Jahr 1997 kauften Carine und Michel Eggertswyler die Molkerei von der Société de laiterie de Belfaux. Um die neuen Hygienestandards zu erfüllen und die Produktion nach Europa zu exportieren, werden die Fabrikationsräume, die Keller und der Laden vollständig renoviert.
Im Jahr 2016 wird der Laden komplett renoviert. Es wird ein gemütlicher Ort geschaffen, wobei gleichzeitig die Vorzüge des Gebäudes hervorgehoben werden.
Leidenschaft und Ausdauer haben die Familie Eggertswyler bis hierher geführt. Sie sind stolz darauf, Ihnen eine lokale Produktion von Käse und Milchprodukten von höchster Qualität anbieten zu können.
- Butter
- Doppelrahm
- Fondue Vacherin Fribourgeois AOP
- Le Gruyère AOP
- Ziger
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Milch
- Butter
- Doppelrahm
- Fondue « L’Audacieuse »
- Raclettekäse mit Knoblauch
- Raclettekäse mit Senf
- Natur-Raclettekäse
- Raclettekäse mit Pfeffer
- Raclettekäse mit Trüffel
- Gruyère AOP
- Pasteurisierte Milch
- « L’Audacieux »
- Fonduemischung mit Morcheln
- Hausgemachte Fonduemischung
- Marseiller Fonduemischung
- Fonduemischung aus reinem Vacherin Fribourgeois AOP
- Fonduemischung mit Trüffeln
- Ziger
- Hausgemachte Ziegen-Tomme
- Hausgemachte frische Ziegen-Tomme
- Tommes
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Joghurt
- Pudding
- Eiscreme
Route du Centre 30
1782 Belfaux
Carine et Michel Eggertswyler
Automat 24/24
Öffnungszeiten
Montag - Freitag08:00 - 12:00
15:00 - 19:00
Samstag08:00 - 12:00
14:30 - 19:00
