Präsentation
Laudato Si' wurde in 2016 von Lionel Avanthay gegründet und arbeitet nur mit lokalen Produzenten zusammen. Seine Nudeln sind Fribourg-regio.garantie-zertifiziert und haben mehrere Preise beim Schweizer Wettbewerb für Regionalprodukte gewonnen!
Im Jahr 2024 übergibt er sein Unternehmen an Cédric Progin, der die Leitung übernimmt und die von ihm hergestellten Mehle durch diese handwerklich hergestellten Nudeln zur Geltung bringt.
Link zum Blog-Artikel
Route du Lac 4
1544 Gletterens
Cédric Progin
