Am Südufer des Neuenburgersees lädt der Weinberg von Cheyres dazu ein, die lokalen AOC-Weine, den Weinlehrpfad und die Winzerinnen und Winzer der Region kennenzulernen.
Zwischen dem Neuenburgersee und den Hängen von Cheyres erstreckt sich der Weinberg über rund 14 Hektaren. Er liegt vollständig im Kanton Freiburg und ist der einzige Weinberg am Südufer des Sees. Der See und die umliegenden Hügel schaffen ein für den Weinbau günstiges Mikroklima.
Der Weinlehrpfad führt durch die Reben und das Dorf. Seine Informationstafeln erzählen von der Arbeit im Weinberg im Lauf der Jahreszeiten, von der Geschichte des Weinbaus und von den Rebsorten. Unterwegs eröffnen sich Ausblicke auf den Neuenburgersee und den Jura.
In der Cave de Cheyres lässt sich der Besuch mit einer Degustation fortsetzen. Chasselas, Pinot Noir und weitere Weine der AOC Cheyres geben Einblick in das lokale Winzerhandwerk.
- Weinlehrpfad: Start bei der Salle communale de Cheyres; Dauer etwa 1 Stunde 30 Minuten, einschliesslich der Stopps bei den Informationstafeln.
- Degustation: in der Cave de Cheyres. Bitte die aktuellen Öffnungszeiten vor dem Besuch prüfen.
- Für Gruppen: Eine geführte Besichtigung des Weinlehrpfads mit Degustation ist auf Reservation für Gruppen ab 8 Personen möglich.
La Cave de Cheyres
Route de Ferrajo 2
1468 Cheyres
