Sur la rive sud du lac de Neuchâtel, le vignoble de Cheyres invite à découvrir les vins AOC de la région, à parcourir son sentier didactique et à rencontrer ses vignerons.
Entre le lac de Neuchâtel et les coteaux de Cheyres, le vignoble s’étend sur quelque 14 hectares. Entièrement situé dans le canton de Fribourg, il est le seul vignoble de la rive sud du lac. Le lac et les reliefs alentour lui offrent un microclimat favorable à la vigne.
Le sentier viticole traverse ce paysage de vignes et de village. Ses panneaux didactiques racontent le travail des vignerons au fil des saisons, l’histoire du vignoble et ses cépages. La balade offre également des vues sur le lac de Neuchâtel et le Jura.
La découverte se poursuit à la Cave de Cheyres, où les vins de l’AOC Cheyres donnent un aperçu du savoir-faire local. Chasselas, Pinot Noir et autres créations de la cave peuvent ainsi prolonger la promenade par une dégustation.
- Sentier viticole : départ à la salle communale de Cheyres ; compter environ 1 h 30 avec les arrêts aux panneaux didactiques.
- Dégustation : à la Cave de Cheyres. Consulter ses horaires avant la visite.
- Pour les groupes : une visite guidée du sentier avec dégustation est proposée sur réservation, dès 8 personnes.
La Cave de Cheyres
Route de Ferrajo 2
1468 Cheyres
