Die Kilbi im Freiburgerland ist eine Veranstaltung, die jedes Jahr an einem anderen Ort im Kanton stattfindet. Es ist eine Gelegenheit für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, das traditionelle Kilbi- oder Bénichon-Menü zu degustieren und den Markt der lokalen Produkte, die traditionellen Chöre und Musikensembles oder die Tiere vom Bauernhof zu entdecken.
Die Kilbi ist eine gute Gelegenheit, um über lokale Produkte, Bräuche und die Geschichte des Kantons zu sprechen. Aus diesem Grund unterstützt Fribourgissima Image Freiburg jedes Jahr verschiedene Aktionen, um die Veranstaltung in der Schweiz bekannt zu machen (Verteilung von kleinen Cuchaules (Safranbrötchen), Veröffentlichung von Anzeigen usw.).
