Fribourg Région

Herbst im Teller und Glas

Im Herbst 🍁🍂 läuft die Region Freiburg zur kulinarischen Höchstform auf. Die Früchte der Feldarbeit sind eingefahren, Alpkäse und Weine reifen 🍇 ihrer Vollendung entgegen. Im Kalender poppen leckere Events auf, an denen Bio-Gemüse, Trüffel 🍄 aus der Region sowie Weine vom Vully 🍷 und aus Cheyres zelebriert werden. Und Fondue ist sowieso in aller Leute Munde. 🧀

Bio-Genuss im Stedtli

Region Murtensee

Das Erfolgsrezept dieses Kulinarik-Rundgangs🍴: Man nehme eine charmante Altstadt wie Murten, Bio-Gemüseproduzierende 🥕🍅 , die «frisch vom Acker» liefern, 👩‍🍳 Spitzenköche, die acht lukullische Gänge hinzaubern, Freiburger Bio-Winzer für die Weinbegleitung 🍷 und Gäste, die am 20./21. September guten Appetit mitbringen.

Genussreise starten

Restaurant La Schweizerhalle

Taste my Fribourg

Fribourg/Freiburg

Trendig und traditionell, diese kultige Food Tour führt zu vier Kulinarikstopps in der Altstadt 🍹. Unterwegs lässt man sich Zeit für Besichtigungen 🚶🏼‍♀️. Von der Cafébar ☕ Le Point Commun, über Les Trentenaires und Les Marchands Merciers bis zur Brasserie de l’Epée 🍻, aufgetischt werden feine Freiburger Spezialitäten.🍁🍂

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Schifffahrt auf dem Murtensee

Weinseelig am See

Le Vully und Cheyres

Wo Wein gedeiht, ist Genuss nicht weit🍇. Ein Spaziergang 👣 über die Reblehrpfade oberhalb des Murtensees 💦 oder bei Cheyres am Neuenburgersee endet am Tisch oder im Weinkeller 🍷. Genussmenschen freuen sich auf das Vully-Winzerfest vom 14./15. September und das Weinlesefest Cheyres vom 11.–13. Oktober.🍁🍃

Hier entdecken

«L’aventure fondue» in Les Paccots

Vom Käse zum Fondue

Freiburger Voralpen

Bis Ende September kann man die traditionelle Alpkäse-Produktion 🐐 auf der Alp miterleben. Danach reifen die Käse, und die Fondue-Hochsaison ist da. Ein Fondue-Kit 🧀 für den Wander-Rucksack 🌲🚶🏽, Fondue auf dem Berggipfel, im Stadtzentrum, im Zug 🚂 oder in einer Pferdekutsche🐴? Der Fondue-Finder kennt alle Geheimtipps.🍃

Zum Käsevergnügen

Restaurant des Trois Tours, Bourguillon – Fribourg

Gastromesse Goûts&Terroirs

La Gruyère

Vom 30. Oktober bis 3. November 🍂🍁 ist Bulle der Hotspot für Genussmenschen und Produzierende von Spezialitäten aus der Schweiz . Die Messe würdigt den Charakter regionaler Produkte 🌾🥕, der sich in eigenem Geschmack manifestiert und Geschichte(n) mitbringt. Hier wird auch die 10. Swiss Bakery Trophy ausgetragen.🏆

Infos zum Event

Region Freiburg

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