Das Le Châtel bietet authentische und schmackhafte Küche, die lokale Aromen und einen Hauch von Originalität kombiniert.
Um die Frische und Qualität der Gerichte zu gewährleisten, ist die Speisekarte in Le Châtel nicht umfangreich, sondern wechselt im Laufe der Jahreszeiten regelmäßig.
Die Spezialität: Anniviarde Fondue. Dieses Rindfleisch aus dem Val d'Anniviers im Wallis ist abgestanden und wie getrocknetes Fleisch zubereitet, eingewickelt in eine Mischung aus Bergkräutern, gekocht in Brühe. Entdecken !
Mittags ein Tagesmenü um CHF 20.00 wird vorgeschlagen.
Und vergessen Sie nicht, das köstliche hausgemachte Gebäck und Eis zu probieren.
Francine et Mathieu Grandjean
Avenue de la Gare 52
1618 Châtel-St-Denis
+41 (0)21 931 44 44
