Eine unverzichtbare Adresse, um die echte Freiburger Gastronomie zu genießen.
Le Tsalè, ein wahres Symbol der traditionellen Freiburger Küche, empfängt Sie in Les Paccots in einem Alpchalet mit zeitlosem Charme. Das ganze Jahr über geöffnet, stellt das Restaurant die großen Klassiker des Terroirs in den Mittelpunkt: Käsefondue, Rahmmakkaroni, Hüttensuppe und Meringues mit Doppelrahm. Diese charakteristischen Gerichte unterstreichen die kulinarische Vielfalt der Region.
Nur fünf Minuten von Châtel-St-Denis entfernt bietet Le Tsalè ein umfassendes Eintauchen in die Schweizer Bergküche. Die Atmosphäre ist schlicht, aber sorgfältig gestaltet, mit zahlreichen Elementen, die den rustikalen Stil der Alpchalets aufgreifen: Kuhglocken, Käsekessel, Holzlöffel für den Doppelrahm.
- Reservierung empfohlen
- Non-Stop-Kochen von 11:00 bis 21:00
- Plätze pro Zimmer: 30/80
Informationen über den Betrieb
Informationen zu Seminarräumen
Le Tsalè
30 m2 | Max. 30 Personen
Restaurant Le Tsalè
Marielle Colliard
Route des Dailles 15
1619 Les Paccots
Öffnungszeiten
- 24. Dezember 2025 (Heiliger Abend)
- 25. Dezember 2025 (Weihnachtstag)
Vom 25. Aug. 2025 bis 4. Jan. 2026
Montag - Dienstag
Geschlossen
Mittwoch - Samstag
09:30 - 23:00
Sonntag
09:30 - 22:00
31. Dezember 2025
Mittwoch
09:30 - 18:00
Vom 6. Jan. bis 8. Jul. 2026
Montag - Dienstag
Geschlossen
Mittwoch - Samstag
09:30 - 23:00
Sonntag
09:30 - 22:00
Vom 9. Jul. bis 24. Aug. 2026
Montag
Geschlossen
Dienstag - Samstag
09:30 - 23:00
Sonntag
09:30 - 22:00
