Der Bezirk Glâne ist einer der grössten Käsehersteller der Region.
Auch wenn Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP einen Grossteil der Produktion ausmachen, sind in den verschiedenen Käsereien der Region zahlreiche Spezialitäten zu verkosten.
Die Liste unserer lokalen Produzenten finden Sie unter diesem Link.
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