Ateliers de cuisine
Au fil de l’année, quatre ateliers, soutenus par le Labo urbain, sont organisés à deux pas du marché de Fribourg.
Au fil de l’année, quatre ateliers de trois heures, organisés à deux pas du marché de Fribourg, proposent une exploration des produits de saison. À partir des fruits et légumes présents sur les étals, nous partons à la rencontre de ce que le vivant nous offre, ici et maintenant. Loin des recettes toutes faites, nous apprenons à regarder, sentir, goûter, puis à transformer ces produits en deux temps, trois mouvements. Ces ateliers gratuits sont des espaces d’expérimentation : une cuisine végétale simple, créative, orientée vitalité, qui s’adapte au réel et au quotidien. On y cultive l’élan, la confiance et le plaisir de faire avec ce qui est là, sans pression ni course à la performance.
Chaque date est une porte d’entrée différente, au rythme de la nature et au diapason du cycle des saisons.
Gratuit
Inscriptions obligatoires sur www.cuisinevegetale.com
Dates et horaires
30 mai 2026
Samedi
10:00 - 13:00
8 août 2026
Samedi
10:00 - 13:00
17 octobre 2026
Samedi
10:00 - 13:00
L'Atelier
Place de Notre-Dame 16
1700 Fribourg
