Ateliers de cuisine
Au fil de l’année, quatre ateliers, soutenus par le Labo urbain, sont organisés à deux pas du marché de Fribourg.
Au fil de l’année, quatre ateliers de trois heures, organisés à deux pas du marché de Fribourg, proposent une exploration des produits de saison. À partir des fruits et légumes présents sur les étals, nous partons à la rencontre de ce que le vivant nous offre, ici et maintenant. Loin des recettes toutes faites, nous apprenons à regarder, sentir, goûter, puis à transformer ces produits en deux temps, trois mouvements. Ces ateliers gratuits sont des espaces d’expérimentation : une cuisine végétale simple, créative, orientée vitalité, qui s’adapte au réel et au quotidien. On y cultive l’élan, la confiance et le plaisir de faire avec ce qui est là, sans pression ni course à la performance.
Chaque date est une porte d’entrée différente, au rythme de la nature et au diapason du cycle des saisons.
Gratuit
Inscriptions obligatoires sur www.cuisinevegetale.com
Dates et horaires
7 mars 2026
Samedi
10:00 - 13:00
30 mai 2026
Samedi
10:00 - 13:00
8 août 2026
Samedi
10:00 - 13:00
17 octobre 2026
Samedi
10:00 - 13:00
L'Atelier
Place de Notre-Dame 16
1700 Fribourg
