Spécialités locales

Un paradis pour les gourmets

« Fribourg est un paradis pour les gourmets », ce n’est rien de moins que le guide Gault&Millau qui l’affirme. Il est vrai que les grandes tables y abondent, mais à Fribourg, la gastronomie se décline selon son envie. La région est en effet une terre d’agriculture et de traditions, un terroir dont les produits font la fierté des Fribourgeois et l’envie de toute la Suisse.

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©Frédéric Grangier

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