Découvrez les ateliers de l'artisan chocolatier Romain Leemann.
Tous les ateliers présentent l’histoire du chocolat, sa fabrication et sa provenance et proposent une dégustation de chocolats de provenance différente. Vous avez ainsi l’opportunité de comparer la qualité et le goût de différents chocolats et vous pouvez découvrir les flagrantes différences qui les caractérisent.
Rencontre avec le chocolat
Comment tempérer du chocolat, comment élaborer des rochers.
Durée : 1h30
Enterrement de vie de jeune fille
Fabrication d’un montage en chocolat. Avec une élaboration de rochers et plusieurs surprises au rendez-vous selon vos envies.
Atelier offert pour la future mariée
Atelier macaron
Fabrication de coque de macarons et de ganache, avec une dégustation de chocolat durant l'atelier.
Atelier enfants
Animation pour enfants avec préparation d'un petit montage en lien avec la saison.
Durée : environ 45 min.
Tarifs par personne
| Rencontre avec le chocolat | 50.- CHF |
| Enterrement de vie de jeune fille | 60.- CHF |
| Atelier macaron | 60.- CHF |
| Atelier enfants | 20.- CHF |
Réservation minimum 1 semaine à l'avance
Tarifs de groupe sur demande
Romain Leemann - Artisan chocolatier
Rue St-Denis 46
1630 Bulle
+41 (0)79 817 64 95
