Présentation
Le Magasin de Grangeneuve est connu pour ses spécialités élaborées dans le cadre de la formation des élèves de Grangeneuve. La plupart des produits sont fabriqués et préparés sur le site de Grangeneuve, comme les légumes, salades, fruits, fleurs, fromages, lait, yogourts, beurre, crème, glaces, viande bio, miel et plantons. En plus des élèves, Grangeneuve forment également des apprentis dans les jardins-école (horticulture, paysagiste, floriculture, produits maraîchers) et aux ateliers laitiers. Les apprentis fabriquent ainsi des produits et des spécialités, sous la conduite de leurs formateurs professionnels. Sur commande, Le Magasin prépare également de succulents plateaux de fromage de grandeurs différentes; des corbeilles garnies selon vos désirs ainsi que des bons-cadeaux.
- Cuchaule AOP
- Bricelets
- Meringues
- Vin cuit
- Poire à Botzi
- Cabriol
- Double crème
- Fondue Vacherin Fribourgeois AOP
- Fondue moitié-moitié
- Gottéron
- Le Gruyère AOP
- Mont-Vully
- Sérac
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Vins du Vully
- Oeufs de la ferme
- Pain d’anis
- Miel fribourgeois
- Jus de pomme
- Fromage Gottéron (certifié)
- Raclette (certifié)
- Fromage Fleur d’Hauterive (certifié)
- Fromage Fermier de Grangeneuve (certifié)
- Fromage Guillaumes de Glâne (certifié)
- Fromage Duc de Zäeringen (certifié)
- Fromage Bleu de Grangeneuve (certifié)
- Yogourt (certifié)
- Beurre de fromagerie (certifié)
- Crème glacée (certifié)
- Lait entier pasteurisé (certifié)
- Crème simple (certifié)
- Crème double (certifié)
- Légumes frais de saisons (certifié)
- Miel certifié et miel bio
- Plantons de légumes
- Viande de cerf bio fraiche (saison de la chasse)
- Saucisse sèche de cerf bio
- Farine d’épeautre bio
- Viande de porc fraiche, saucisses sèches et fumées bio
- Légumes 4ème gamme
- Chèvre affiné
- Tomme fraîche de chèvre (en saison)
- Saint-Nicolas – pâte molle de la saison d’hiver
- Yogourt au lait de brebis – fraise, abricot et nature
- Flûtes au gruyère, au beurre et à la caméline
- Bricelet à la caméline et au gruyère
- Pain – mi-blanc, croustigrain, fribourgeois, paysan
- Sirop – fraise, monarde, sureau
- Huile de colza
- Huile de caméline certifiée
- Graines de caméline certifiées
- Fruits séchés – pommes, tomates, oignons, physalis, pruneaux, fraises, nashis
- Fruits de saison – pommes, poires, pruneaux, cerises, fraises
- Soupe de chalet
- Macaronis de chalet
- Caramel à la crème double
- Farine – mi-blanche, croustigrain, fribourgeois, paysan, 10 céréales, bise, bise foncée, complète de froment, complète de seigle, fleur, pizza
- Confiture de poire à Botzi
- Chutney de poire à Botzi
- Vin cuit de poire
- Pâtes à la farine d’épeautre bio certifiée – fusilli, pâtes de Fribourg, fettucini
Route de Grangeneuve 19
1725 Posieux
Grangeneuve
Gilles Genoud
Horaires
Lundi - vendredi15:00 - 18:00
Samedi10:00 - 12:00
