Soutiens au tourisme durable

L’Union fribourgeoise du Tourisme (UFT) définit le tourisme durable dans sa Loi sur le tourisme (LT), ainsi que dans son Règlement sur le tourisme (RT). Elle s’appuie sur l’axe 3 «Développement d’un tourisme durable» de sa «Stratégie de développement du tourisme fribourgeois 2024 – 2030». 

Le positionnement du tourisme fribourgeois est axé sur la mise en valeur du patrimoine naturel et de la richesse culturelle du canton, ainsi que sur la volonté de garantir l’authenticité de l’expérience. Le canton s’inscrit ainsi dans un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des hôtes, des prestataires et partenaires touristiques, de l’environnement et des habitant-e-s.  

En tant qu’organisation faîtière du développement touristique du canton de Fribourg, l’UFT regroupe une diversité d’acteur-rice-s autour d’une vision commune: faire évoluer le secteur vers un modèle de développement durable intégrant de façon harmonieuse les dimensions environnementales, sociales et économiques. 

Des ressources sont engagées pour développer et mettre en œuvre un concept de tourisme durable et un cadre spécifique pour le canton:

Impulsion pour un tourisme durable 

Ce projet est soutenu par la Nouvelle Politique rRégionale (NPR), entre 2025 et 2027, et a pour objectif d’accompagner les prestataires touristiques dans la conception et la valorisation de pratiques durables. L’UFT se positionne en tant que centre de services en durabilité et mène le projet avec un Comité de pilotage constitué de représentant-e-s des faîtières touristiques cantonales ainsi qu’un soutien par des expert-e-s externes. Un questionnaire auprès de la branche ainsi qu’un atelier participatif avec les parties prenantes ont permis de définir les enjeux prioritaires ainsi que les grandes lignes du projet: 

• Check-up gratuit disponible en ligne permettant aux prestataires de recevoir un diagnostic de leur situation dans le développement durable ainsi que des pistes d’actions, 
• Catalogue de prestations proposant une vingtaine de preuves ainsi que des formations, financé à hauteur de 35% du montant, jusqu’à hauteur de 5’000 francs par le projet, 
• La définition de 6 enjeux prioritaires du tourisme durable pour le Canton de Fribourg: la mobilité, les partenariats intersectoriels et interrégionaux, l’hospitalité et la qualité de service, le tourisme annuel, l’approvisionnement local et la valorisation du terroir et la préservation de la biodiversité et des paysages.   

Afin de soutenir l’ensemble des prestataires de la branche touristique, l’UFT collabore avec différentes associations et entreprises engagées pour un développement durable des activités économiques fribourgeoises.

Les prestataires suivants ont été soutenus dans leurs démarches: 

• Ibis Bulle-La Gruyère: élaboration d’un bilan CO₂ et obtention du label Carbon Fri 
• Hôtel Murtenhof & Krone: obtention des reconnaissances Blaue Schwalbe et Fait Maison  
• Hôtel Mercure Fribourg Centre Remparts: obtention du label GreenKey 
• Le Domaine Notre-Dame de la Route (Swiss Lodge): station Publibike 

Travel Better 

«Travel with care. Leave with memories» est une initiative nationale lancée par la branche du tourisme pour renforcer l’acceptation du tourisme et sensibiliser les visiteurs à des comportements respectueux. En collaboration avec la Regional Tourism Alliance (RTA), Suisse Tourisme a lancé la première initiative nationale visant à renforcer l’acceptation du tourisme en Suisse. Avec la participation de multiples partenaires de la branche, elle vise à développer le tourisme de manière durable et responsable, en harmonie avec les aspirations de la population locale, la nature et les infrastructures existantes. 

Cette initiative se compose de deux volets:  

• des mesures de communication pour la sensibilisation des hôtes, 
• une boîte à outils, destinée aux destinations et prestataires, avec divers instruments directement utilisables en pratique.  

Suisse Tourisme met gratuitement à disposition des prestataires de la branche des supports et messages disponibles en 10 langues.

L’UFT s’engage à intégrer les mesures de sensibilisation dans ses diverses communications et stratégies. En tant que membre de la RTA, elle a notamment pris part au développement de la boîte à outils.