Gastronomisches Restaurant im Stadtzentrum von Freiburg
Das Le Pérolles ist ein Gourmetrestaurant, geleitet von Pierrot Ayer.
Die neuen Räumlichkeiten, die spezielle Gestaltung, die subtile Dekoration bilden den würdigen Rahmen für ein unvergessliches Erlebnis.
Mit Rücksicht auf Jahreszeiten, unsere Region und die Frische der Produkte pflegt unsere junge Brigade eine moderne Küche.
Gastronomisch, Marktküche, Business-Menü, Degustationsmenü.
Geöffnet von Mittwoch bis Samstag
Küchenchef: Pierre-André Ayer
Führer: 17 Punkte Gault Millau, 1 Michelin-Stern
Le Pérolles
Boulevard de Pérolles 1
1700 Fribourg
+41 26 347 40 30
