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Gourmet Tour in Freiburg
Kombinieren Sie einen Stadtrundgang mit kulinarischen Degustationen – ein Gourmet-Spaziergang, den Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten!
Basierend auf der Hauptentdeckungsroute der Stadt, werden Sie auf dieser Food Tour die Strassen und Gassen der Stadt Freiburg erkunden, während Sie gleichzeitig Degustationspausen an traditionellen, aber auch an trendigen Orten geniessen. Begeben Sie sich auf diese originelle Entdeckungtour und überraschen Sie Ihren Gaumen mit den kulinarischen Aromen aus der Region Freiburg.
Dieser Rundgang lädt Sie nicht nur zu einer schönen gastronomischen Erfahrung ein, sondern gibt Ihnen auch die Gelegenheit, die Sehenswürdigkeiten der Stadt zu entdecken. Wussten Sie, dass man in Freiburg Bolz spricht? Hören Sie sich um – vielleicht haben Sie Glück und hören diese spezielle zusammengewürfelte Sprache irgendwo!
Empfang und 1. Degustation
Ausgangspunkt ist das Tourismusbüro im Theater Equilibre. In der Nähe vom Bahnhof wird diese erste Station die Gelegenheit sein, alle Informationen über die Stadt sowie die Fribourg City Card zu erhalten. Nun steht Ihnen nichts mehr im Wege, Freiburg von der schönsten Seite zu entdecken!
Zu Beginn des Besuches erhalten Sie folgende Unterlagen:
- Einen kleinen Baumwollsack
- Villars-Schokolade (hergestellt in der Stadt Freiburg)
- Fribourg City Card (beinhaltet die öffentlichen Verkehrsmittel und verschiedene Aktivitäten)
Degustation Nr. 2 : Le TM Café
Romontgasse 29/31
Das TM Café ist eine Institution in Freiburg. Ihre Spezialität ist der Kaffee, den sie vor Ort rösten. Morgens wird er mit hausgemachtem Gebäck serviert. Den ganzen Tag über werden leckere Tapas und Cocktails angeboten. Ihr Kaffee wird zu 100 % langsam (zwischen 14 und 20 Minuten) geröstet; die sogenannte „Herzröstung“, die beste Technik, um die Aromen hervorzuheben. Die Kühlung erfolgt auf ganz natürliche Weise, sodass die Kaffees frei von Zusatzstoffen bleiben… und natürlich hausgemacht.
Zum Degustieren :
Ein kleiner Vorgeschmack: ein Heissgetränk und eine Mini-Cuchaule (Safranbrot, Spezialität aus Freiburg)
Degustation Nr. 3 : Les Trentenaires
Rue de Lausanne 87
„Les trentenaires aiment la bonne bière“, so heisst das Restaurant in der Rue de Lausanne, in einer beliebten Fussgängerstrasse der Stadt gelegen. Untergebracht in einer alten Apotheke mit einigen Vintage-Elementen, bietet dieser ultra-stilvolle Veranstaltungsort eine Vielzahl an lokalen und handgemachten Bieren aus der ganzen Welt, sowie Sirup’s und andere Limonaden an.
Zum Degustieren :
Ein Aperitif: Ein Craft Bier aus Freiburg und eine Apéro-Käseplatte aus Freiburg (Le Gruyère und Vacherin)
Degustation Nr. 4 : Les Marchands Merciers
Ruelle des Epouses 1
„Les Marchands Merciers“, übersetzt „die Kaufleute“, ist eine Boutique, die als touristische Informationsstelle dient und zugleich lokale
Produkte aus Freiburg und der Region anbietet. Die Boutique betreibt auch ein kleines Café, welches den ganzen Tag kleine Snacks,
Backwaren sowie heisse und erfrischende Getränke serviert. Diese Informationsstelle, welche nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt liegt, ist täglich geöffnet und definitiv einen Besuch wert!
Zum Degustieren :
Ein Durstlöscher: ein „hausgemachter“ Sirup, Apfelsaft oder einen Kaffee.
Degustation Nr. 5 : Brasserie de l’Epée
Planche-Supérieure 39
Die Brasserie de l’Épée liegt im Herzen der Altstadt von Freiburg und ist ein bistronomisches Restaurant mit einer einladenden und lebendigen Atmosphäre sowie einer ausgefeilten Speisekarte. Auf der Speisekarte stehen saisonale Gerichte, die aus frischen Zutaten von unvergleichlicher Qualität zubereitet werden.
Zum Degustieren:
Der Hauptgang: das Tagesmenü und ein Glas Freiburger Wein
Dessert: einen Kaffee und ein hausgemachtes Dessert
Praktische Informationen :
Reservation empfohlen / Auf Voranmeldung für Gruppen ab 8 Personen.
Diese Tour kostet CHF 75.00 pro Person, inklusive 1 Mahlzeit und / oder Getränk an jedem Ort. In diesem Preis ist auch die Fribourg City Card im Wert von CHF 20.00 enthalten.
Nutzen Sie die Fribourg City Card, um die Museen, sowie viele weitere Aktivitäten, das Funiculaire und die öffentlichen Verkehrsmittel, ganz ohne Einschränkungen zu entdecken!
Gültigkeit:
1 Tag
Ganzjährig
Von Mittwoch bis Samstag ab 9.00 Uhr. Späteste Ankunft in der Brasserie de l’Epée: 13.15 Uhr
Stornierungen bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Weitere Informationen unter folgenden Links:
Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit dem Pauschalangebot „Taste my Fribourg“.
