Im Herzen des historischen Quartiers Auge lädt das Café du Soleil Blanc zu einem herzlichen und authentischen Erlebnis ein, in einem Rahmen voller Geschichte und Geselligkeit.
An der Rue de la Samaritaine gelegen, ist das Café du Soleil Blanc eine nicht zu verpassende Adresse in der Freiburger Altstadt. Das Haus pflegt seit langem eine ehrliche Küche, verwurzelt in den lokalen Traditionen und Produkten aus der Region.
Die Karte setzt auf Käsefondues, die emblematische Spezialität der Region, zubereitet nach freiburgischer Tradition, sowie auf Fleischfondues und Cordon bleus. Saisonale Gerichte, hausgemachte Süssspeisen und ein sorgfältig zusammengestellter Weinkeller runden das Angebot ab – für Stammgäste wie für Neugäste gleichermassen.
Jeden Mittag wird ein Tagesmenü angeboten, zusammengestellt nach Saison und Verfügbarkeit.
Kapazität:
Café: 50 Personen
Saal: 40 Personen
Saal: 25 Personen
Terrasse: 32 Personen
Küchenöffnungszeiten :
Dienstag–Donnerstag : 11:30–13:30 / 18:30–21:00
Freitag : 11:30–13:30 / 18:30–21:30
Samstag : 11:30–14:00 / 18:30–21:30
Café du Soleil Blanc
Rue de la Samaritaine 29
1700 Fribourg
Öffnungszeiten
Vom 1. Jan. bis 31. Dez. 2026
Montag
Geschlossen
Dienstag - Donnerstag
09:00 - 22:00
Freitag - Samstag
09:00 - 23:30
