Vom 6. bis 11. Oktober 2026 ist Freiburg Gastgeber der 14. Ausgabe der Swiss Cheese Awards – dem bedeutendsten Anlass der Schweizer Käsebranche.
Mit seinen beiden Aushängeschildern, dem Vacherin Fribourgeois AOP und dem Gruyère AOP, ist Freiburg der ideale Ort, um die Vielfalt und Qualität der Schweizer Käsekultur zu feiern.
Der traditionelle Käsemarkt findet am Wochenende vom 10. und 11. Oktober im Burgquartier statt. Dort können die ausgezeichneten Käse der 33 Kategorien sowie weitere regionale Spezialitäten degustiert und gekauft werden. Animationen und Aktivitäten für Familien runden das Programm ab.
Im Rahmen der Vorausscheidung werden am 6. Oktober in der Salle communale Saint-Léonard rund 1’000 verschiedene Käsesorten in 33 Kategorien einer internationalen Jury mit rund 200 Mitgliedern präsentiert. Diese bewertet die Käse anhand festgelegter Kriterien und bestimmt für jede Kategorie eine Gewinnerin oder einen Gewinner.
Der entscheidende Tag ist Donnerstag, der 8. Oktober: Alle Kategoriesiegerinnen und -sieger werden erneut von einer Superjury bewertet. Diese kürt jeweils einen Swiss Champion in den Kategorien «Extra-/Hartkäse», «Halbhartkäse» und «Weich-/Frischkäse».
Am Freitag, 9. Oktober steht zunächst der Käseplatten-Wettbewerb im L’Atelier im Mittelpunkt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer stellen vor Ort ihre attraktivste Käseplatte zusammen und präsentieren sie anschliessend der Jury, die die Gewinnerplatte kürt. Der Wettbewerb ist öffentlich.
Die Preisverleihung der Swiss Cheese Awards 2026 findet am Freitagabend im Rahmen der Awards Night statt. Dabei werden die 33 Kategoriesiegerinnen und -sieger sowie die drei Swiss Champions bekannt gegeben und ausgezeichnet. Auch die Gewinnerin oder der Gewinner des Käseplatten-Wettbewerbs wird an diesem Abend verkündet.
