Freiburg Tourismus und Region arbeitet mit FudLäb zusammen, um ein neuartiges nächtliches Erlebnis zu bieten, das Gastronomie, Kulturerbe und Kreativität vereint
Für einen Abend entdecken Sie die mittelalterlichen Befestigungsanlagen von Freiburg neu – auf einem stimmungsvoll beleuchteten und animierten Rundgang, begleitet von Degustationen rund um die Freiburger Fondue in ihren traditionellen und zeitgenössischen Interpretationen.
Diese Initiative bringt zwei wesentliche Kulturerben des Kantons in Dialog: das kulinarische Erbe durch das Fondue und lokale Produkte sowie das gebaute Erbe durch die Hervorhebung der Türme und Stadtbefestigungen.
Freiburg, kreative Stadt der Gastronomie, hat einen Aufruf zur Einreichung von Projekten zum Thema „Kreativität und Gastronomie” gestartet. Aus diesem ist das „Fondue de Tours” hervorgegangen. Bei der Veranstaltung, die in Zusammenarbeit mit FudLäb organisiert wird, steht die Kreativität im Mittelpunkt, wobei die Tradition des Fondues als tragende Säule der Freiburger Gastronomie gewahrt bleibt.
Im Angebot behalten:
- Kreative Häppchen von FudLäb, die während des Spaziergangs serviert werden
- 2 Gläser Wein + 1 originelles Getränk (Auswahl an alkoholfreien Alternativgetränken)
- Lichtinszenierungen der Befestigungsanlagen
- Zurück zu den Wurzeln mit einem echten Fondue moitié-moitié, begleitet von einem Begrüßungsgetränk
- Bar an der Endstation im Stadtteil Bourg (Getränke kostenpflichtig)
Preis pro Person
| Erwachsene | 60.- CHF |
| Kinder bis 12 | 40.- CHF |
Anfang: Bollwerk
Ende : Burgquartier
Spaziergang auf den Befestigungsanlagen zwischen Belluard und Rote Turm.
Die Strecke enthält zahlreiche Treppen, weshalb eine gute körperliche Verfassung empfohlen wird.
Ein Grossteil der Tour findet im Freien statt, daher ist es unerlässlich, sich entsprechend den Wetterbedingungen zu kleiden.
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Reservieren Sie jetzt online!
Hier klickenDaten und Uhrzeiten
Vom 6. bis 7. Feb. 2026
Täglich
18:00 - 22:00
Fribourg Tourisme et Région
Place Jean-Tinguely 1
Case postale 448
1700 Fribourg
+41 (0)26 350 11 11
