Championnat du Monde de Hockey sur Glace 2026 de l'IIHF 
La boutique historique et le petit café de Chocolat Villars se situent dans le quartier de Pérolles à deux pas de l'Université de Pérolles.
Connu dans le monde entier, le Chocolat Villars, fait la fierté des Fribourgeois. Ses chocolats emblématiques, comme les chocolats à la liqueur en tablettes, les têtes au choco ou encore ses chocolats à l'ancienne ne manquent pas de ravir les fins palais.
En 1901 Wilhelm Kaiser, jeune bernois de 28 ans, crée l’entreprise Chocolat Villars.... à Villars-sur-Glâne, dans le canton de Fribourg. Visionnaire et intrépide, le jeune Wilhelm met en place les fondations de la manufacture, toujours actuelles aujourd’hui. Un processus artisanal entièrement maîtrisé au sein d’un même lieu, de la sélection et torréfaction des fèves jusqu’au conchage et moulage du chocolat. Une capacité à choisir sa propre route, pour le bienfait de ses clients, en refusant les cartels de l’époque. Et enfin une volonté constante d’innover avec notamment les premiers chocolats à la liqueur en 1935. Tel était Wilhelm Kaiser, incorrigible entrepreneur au service de Villars, le pur chocolat suisse.
La fabrique de Fribourg est inscrite à la liste des biens culturels d'importance nationale dans le canton de Fribourg.
Arrêtez-vous un instant à la boutique pour déguster un bon café Villars et ses petites douceurs au chocolat!
Fermé le dimanche et les jours fériés.
Chocolat Villars
Route de la Fonderie 2
1700 Fribourg
+41 26 426 65 49
Horaires
Du 1 janv. au 31 déc. 2025
Lundi08:30 - 17:00
Mardi08:30 - 17:00
Mercredi08:30 - 17:00
Jeudi08:30 - 17:00
Vendredi08:30 - 17:00
Samedi08:30 - 12:00
