Plongez au cœur d'une ambiance gourmande à l'occasion de la Fête du Fromage !
Chaque printemps, la ville médiévale s'éveille le premier dimanche de mai avec une vingtaine de stands et de l’animation musicale authentique qui résonne tout au long de la journée.
Pour une expérience encore plus immersive, venez assister à la fabrication en direct de fromage, où vous pourrez découvrir les secrets de cette tradition ancestrale. Plusieurs artisans compléteront le marché avec le savoir-faire typique de notre région.
Cette fête perpétue une tradition ancestrale, celle où les fromagers vidaient leurs stocks avant la montée des troupeaux vers les alpages. Les amoureux des bons produits sont assurés de passer un moment convivial, entre amis ou en famille.
Démonstration d'artisanat local – Découvrez la fabrication de Gruyère AOP, de cuillères à crème en bois ou la confection de dentelles.
Ne manquez pas le moment magique de la sortie des fromages au Chalet de la Confrérie prévue aux alentours de 11:00 et 15:00, une expérience à ne pas rater pour tous les gourmands !
Animations musicales – Des joueurs de Cors des Alpes ainsi que l'orchestre folklorique "Les Trèna-tsôthè" animeront la cité entre 12:00 et 18:00.
Complétez cette excursion culinaire en explorant les musées fascinants de la région, pour une journée pleine de découvertes et de délices. Rejoignez-nous pour une célébration mémorable de la richesse gastronomique de notre région à la Fête du Fromage !
Office du Tourisme de Gruyères
Rue du Bourg 1
CP 123
1663 Gruyères
+41 26 919 85 00
