Le 10 octobre à Pringy, des spécialistes identifieront les variétés de pommes et de poires apportées par les propriétaires d'anciens arbres fruitiers du territoire dans l'optique de préservation du patrimoine fruitier.
Quel est le nom de cette vieille variété de pomme qui pousse dans un jardin depuis des générations ? Ce fruitier est-il rare ou et-ce une variété encore largement répandue ? Le samedi 10 octobre, de 9h à 12h, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut, en partenariat avec Mazette et l'association FRUCTUS, organise une matinée de détermination de fruits à Pringy (Cidrerie Mazette / Brasserie Le Fou du Roi, Route du Moléson 58b).
Les propriétaires ou les personnes connaissant d'anciens pommiers ou poiriers situés sur le territoire du Parc sont invités à apporter 3 ou 4 fruits de chaque arbre afin d'en faire déterminer la variété par les spécialistes de FRUCTUS, l'association suisse pour la sauvegarde du patrimoine fruitier. Seuls les fruits provenant du territoire du Parc seront pris en compte.
Au-delà de l'identification, cette journée contribue à la sauvegarde du patrimoine fruitier régional. Les anciennes variétés retrouvées pourront être documentées et, lorsqu'elles présentent un intérêt patrimonial, multipliées par greffage afin d'assurer leur conservation et leur transmission.
Cette rencontre s'adresse à toutes les personnes qui souhaitent :
- identifier la variété d'un ancien pommier ou poirier ;
- préserver une ancienne variété en vue de sa multiplication ;
- commander un ou plusieurs arbres fruitiers hautes tiges greffés avec des variétés anciennes ;
- déguster les jus de pomme et cidres Mazette.
Depuis bientôt 20 ans, le Parc soutient la plantation et l'entretien de vergers haute tige ainsi que la valorisation des anciennes variétés fruitières. Ces arbres façonnent les paysages, offrent un habitat à une riche biodiversité et constituent un patrimoine vivant qu'il est essentiel de transmettre.
Pour permettre une identification précise, il est recommandé d'apporter 3 ou 4 fruits de chaque arbre concerné. Si la récolte est effectuée quelques jours avant la manifestation, les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur. Il est également utile de connaître l'emplacement de l'arbre (adresse ou, si possible, coordonnées GPS), ces informations facilitant le suivi des anciennes variétés.
Aucune inscription nécessaire.
Dates et horaires
10 octobre 2026
Samedi
09:00 - 12:00
Ciderie Mazette / Brasserie du Fou du Roi
Route du Moléson 58b
1663 Pringy
+41 (0) 26 924 23 30
