Les arts et traditions de La Gruyère incarnent un riche patrimoine ancré dans la culture locale. Les poyas, peintures illustrant la montée des troupeaux vers les alpages, sont à la fois des œuvres d'art et des témoins du lien entre l’homme et la montagne.
Les cuillères à crème sculptées, l'art de la forge, le tavillonage et la dentelle mettent en lumière un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les habits traditionnels, comme le bredzon pour les hommes, une veste en laine noire, et le dzaquillon pour les femmes, une robe ornée d’un tablier coloré, symbolisent l’identité régionale et les coutumes locales.
Ces traditions artistiques, artisanales et festives offrent une immersion unique dans l'authenticité et la richesse culturelle de La Gruyère, où l’histoire et le savoir-faire se rencontrent dans chaque détail.