Découverte du folklore fribourgeois et de ses traditions : la fabrication du vin cuit autour d’une fête chaleureuse et conviviale.
Du 2 au 4 octobre 2026, La Grangette célèbre la 31e édition de sa Fête du Vin Cuit. Durant tout le week-end, découvrez une tradition fribourgeoise bien ancrée : la fabrication du vin cuit au feu de bois.
Pendant trois jours et deux nuits, une dizaine de chaudrons chauffés au feu de bois transforment près de 4'000 litres de jus de poire, issus du pressage d’environ 5'500 kg de poires. Une fabrication traditionnelle qui demande patience, savoir-faire et l’engagement de nombreux bénévoles.
Les quelque 400 litres de vin cuit produits seront ensuite proposés à la vente. Vous pourrez également déguster différentes spécialités préparées à base de vin cuit, notamment des gâteaux, tartelettes, meringues, truffes au vin cuit ou encore de la moutarde de Bénichon.
Vendredi 2 octobre: Début de la fabrication du vin cuit au feu de bois, à midi repas des Amis du Vin Cuit et soirée après-ski
Inscription au repas des amis du Vin Cuit
Samedi 3 octobre: Poursuite de la fabrication du vin cuit au feu de bois, match aux cartes, soirée DJ
Dimanche 4 octobre: Petit déjeuner, ambiance folklorique, poursuite et fin de la fabrication du vin cuit
Dates et horaires
Du 2 au 4 oct. 2026
Vendredi
11:30
Samedi
14:00
Dimanche
08:00
Route centre du village
Place communale
1686 Grangettes-près-Romont
