Randonnée à travers la vallée du Gottéron sauvage et romantique depuis la ville historique de Fribourg.
Quittez la vieille ville de Fribourg, traversez le pont de Berne en direction des gorges du Gottéron. Passé la pisciculture, vous entrez dans le monde romantique des gorges du Gottéron, de ses passerelles et de ses solides escaliers de bois qui en rendent l’accès plus facile. Après 35 minutes, vous arrivez dans une zone de massif de tuf moussu. Encore dix minutes de ballade et vous émergez dans l’ombre humide des gorges du Gottéron. Après 35 minutes, vous parvenez à une zone de sources vives. Ensuite vous arrivez au hameau d’Ameismühle. Prenez ensuite le chemin qui monte à droite dans la forêt pour rejoindre la ferme de Schürmatt. Un chemin de campagne dominant les gorges vous conduit vers le bois de Tannholz à Bourguillon. Vous pouvez regagner Fribourg par le pont du Gottéron.
Variante A: Si l’on choisit à Ameismühle l’itinéraire Nord, il faut prendre d’abord le chemin qui, depuis la sortie des gorges, va vers la grand-route Tafers-Plaffeien. Peu avant d’arriver à la bifurcation, prendre à gauche la route qui monte vers Maggenberg, puis le sentier qui conduit au Petit-Schönberg en longeant la lèvre Nord du ravin du Gottéron.