2026 IIHF Eishockey-Weltmeisterschaft 
Gastronomische Küche, Marktküche
Dieses Restaurant in einem historischen Gebäude bietet eine originelle, farbenfrohe und schmackhafte Küche, in der regionale und saisonale Produkte zur Geltung kommen.
Kulinarische Inspiration aus den besten Produkten, wo die pflanzliche Seite der Märkte den Rhythmus jeder Jahreszeit bestimmt.
Küchenchef: Frédérik Kondratowicz
Guide: 16 pts Gault Millau
Sonntag, Montag und Dienstag Mittag geschlossen
Geschlossen zwischen 28. Juli und 18. August 2020
Saalplätze: 45 + 20 Terrace: 8
Restaurant de l'Hôtel-de-Ville
Grand-Rue 6
1700 Fribourg
+41 26 321 23 67
