2026 IIHF Eishockey-Weltmeisterschaft 
Eine erfinderische und saisonale Küche, die in einem modernen und gemütlichen Ambiente serviert wird, in dem jede Mahlzeit zu einem echten Erlebnis wird.
Das mit dem Gütesiegel „Fait Maison“ ausgezeichnete Restaurant Les Trentenaires bietet eine authentische Küche, die vollständig vor Ort ohne vorgefertigte Produkte zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen Gourmet-Burger, Tartaros sowie ein regelmässig wechselndes Tagesmenü. Am Wochenende ändert sich die Karte mit köstlichen Brunchs und abwechslungsreichen Gerichten. Zum Nachtisch verwöhnt der Chefkoch den Gaumen mit hausgemachtem, handwerklich hergestelltem Eis.
Was die Getränke angeht, ist das Les Trentenaires eine Referenz für Bierliebhaber. Das Lokal bietet eine grosse Auswahl an 15 handwerklich gebrauten Bieren vom Fass und über 150 Flaschenbieren. Alle Biere sind zu 100 % natürlich, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, weder gefiltert noch pasteurisiert. Zu den lokalen Herstellern, die Sie vor Ort probieren können, gehören: Fri-Mousse, Freiburger Biermanufaktur und Bière de l'Évêque.
Mit seiner gemütlichen Atmosphäre verbindet das Les Trentenaires perfekt hausgemachte Küche und die Leidenschaft für gutes, handwerklich gebrautes Bier.
Kapazität: 150 Gedecke im Saal | 40 Gedecke auf der Terrasse
Les Trentenaires
Rue de Lausanne 87
1700 Fribourg
Öffnungszeiten
Vom 1. Jan. bis 31. Dez. 2025
Montag10:00 - 00:00
Dienstag10:00 - 00:00
Mittwoch09:00 - 00:00
Donnerstag09:00 - 02:00
Freitag09:00 - 02:00
Samstag09:00 - 02:00
Sonntag10:00 - 00:00
