Freiburg wird vom 6. bis 11. Oktober 2026 die 14. Ausgabe der Swiss Cheese Awards ausrichten – den unumgänglichen Anlass der Schweizer Käsebranche.
Mit seinen zwei Vorzeigekäsen, dem Vacherin Fribourgeois AOP und dem Gruyère AOP, drängt sich Freiburg ganz natürlich als idealer Ort zur Feier der Käseexzellenz auf.
Der traditionelle Käsemarkt findet am Samstag, 10. und Sonntag, 11. Oktober im Quartier Bourg statt. Die 33 Preisträger der verschiedenen Kategorien sowie weitere regionale Spezialitäten können degustiert und gekauft werden. Animationen und Aktivitäten für Familien runden das Programm ab.
In der Vorausscheidung am 6. Oktober im Salle St. Leonard werden rund 1000 verschiedene Käse - eingeteilt in 33 Kategorien - einer ca. 200-köpfigen internationalen Jury präsentiert. Diese beurteilt die Käse anhand vorgegebener Kriterien und kürt für jede Kategorie eine:n Sieger:in.
Am Donnerstag, 8. Oktober ist es dann so weit: Alle Kategoriensieger werden von einer Super-Jury nochmals beurteilt. Die Super-Jury wählt jeweils einen Swiss Champion in den Kategorien Extrahart-/Hartkäse, Halbhartkäse und Weich-/Frischkäse. Am Freitag, 9. Oktober findet zuerst im L'Atelier der Käseplatten-Wettbewerb statt. Die Teilnehmenden werden vor Ort ihre schönste Käseplatte zusammenstellen und der Jury präsentieren. Diese wählt dann eine Siegerplatte aus. Der Wettbewerb ist öffentlich.
Am Freitagabend findet die Preisverleihung der Swiss Cheese Awards 2026 im Rahmen der Awards Night statt. Dort werden alle 33 Kategoriensieger:innen sowie die drei Swiss Champions verkündet und geehrt. Und selbstverständlich wird auch die Siegerin oder der Sieger des Käseplatten Wettbewerbs verkündet.
Daten und Uhrzeiten
Vom 6. bis 11. Okt. 2026
Fribourg
1700 Fribourg
