Regionale Freiburger Brauerei gegründet im Jahr 1993
Bierdegustationen sind nur auf Voranmeldung möglich.
Bierauswahl:
La Dzodzet
Barbeblanche
Barberousse
La Bolze
Old Cat
Saisonale Biere:
La Fleur de Sureau (Sommerbier von Mai bis September erhältlich)
Le Charbonnier (Winterbier von Oktober bis April erhältlich)
Die Brauerei ist inzwischen dermassen gewachsen, dass der Platz in Freiburg zu klein und die Produktion nach Düdingen ausgelagert wurde. Am Standort Freiburg kann deshalb nur eine Bierdegustation durchgeführt werden ohne Besichtigung der Herstellung. Die Degustation findet in den Räumen von der Rue de la Samaritaine 19 statt. Für Gruppen, auf Reservation.
Rue de la Samaritaine 19
1700 Fribourg
+41 26 322 80 88