Présentation
L’importance du rôle des femmes paysannes n’est plus à démontrer. Se sont de véritables cordons bleus et elles sont à même de proposer des produits du terroir de très grande qualité. Toutefois, ceux-ci ne dépassent souvent pas le seuil de la ferme, faute de débouchés. C’est pour remédier à cette situation qu’a été créée en 1997 l’association Frioba. Plus de 15 membres œuvrent pour proposer une gamme de produits fribourgeois de qualité : bricelets, pains d’anis, croquets, caramels, confitures, vin cuit, et encore plein d’autres spécialités. Le producteur est toujours mentionné.
- Gift basket
- Jams
- Jellies
- Vin cuit
- Homemade syrup
- Liqueurs
- Cream caramels
- Croquets
- Sensler Brätzele
- Dry sausage
Hameau de Cormanon 3
1752 Villars-sur-Glâne
Cornelia Rudaz
Opening: by appointment
