Région de Fribourg

La région touristique fribourgeoise vous propose d’inoubliables expériences… Lac, ville ou montagne, découvrez une vraie terre de valeurs!

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Automne gourmand

Dégustations de vins, événements culinaires divers et variés, légumes bio, fondues, gourmandises chocolatées… La richesse gastronomique fribourgeoise va encore en surprendre plus d’un-e pendant la douce saison. Les fêtes des vendanges et les activités associées à Fribourg Ville du Goût 2023 honorent un peu plus les spécialités du terroir. 

Marché aux truffes Morat
© Adrian Rosser

Marché aux truffes Morat

Région Lac de Morat

Le marché aux truffes de Morat du 18 au 19 novembre est un rendez-vous incontournable du canton. Pendant deux jours, les 22 exposant-e-s présentent et vendent des produits dérivés du célèbre champignon sous toutes ses facettes. La dégustation est aussi au programme. Risotto, fondues et autres plats à base de truffes font le plaisir des plus gourmand-e-s.

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Balades culinaires
© Pierre Cuony Photographies

Balades culinaires

Fribourg / Freiburg

Que diriez-vous d’agrémenter la visite de Fribourg en dégustant ses spécialités culinaires? C’est le principe du Food Tour «Taste my Fribourg» qui emmène le public dans les quartiers de la Vieille-Ville. Chocolat, vin et fromages locaux sont notamment au menu des 5 pauses dégustation réalisées dans des lieux incontournables de la capitale du canton.

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Événements gourmands
© UFT/FTV

Événements gourmands

Canton de Fribourg

Le Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle met en lumière les spécialités culinaires nationales (1-5.11). Le vitrobrunch du château de Romont s’avère idéal avant de visiter le Vitromusée (5.11). À Morat, la visite guidée «Histoires culinaires de la ville» se convertit en une balade gourmande rythmée par la dégustation de 4 plats locaux. 

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Fromage et chocolat
La Maison Cailler à Broc
© UFT/FTV

Fromage et chocolat

La Gruyère

La Maison Cailler fête 125 ans d’existence. Frigor, sa marque phare, souffle également 100 bougies. Voilà deux bonnes raisons de découvrir la célèbre chocolaterie suisse à Broc. En achetant le nouveau DayPass La Gruyère, le sésame offre la visite de la Maison Cailler ainsi que de La Maison du Gruyère et du Château de Gruyères, inclus une carte journalière pour les transports publics dans la région dès CHF 32.-/adulte!

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Passion du vin
Dégustation de vin dans une cave du Vully
© UFT/FTV

Passion du vin

Canton de Fribourg

Après la récolte, les festivités s’invitent dans tout le canton de Fribourg. Les guinguettes et les animations foraines créent une ambiance chaleureuse durant la fête des Vendanges de Cheyres (6-8.10) Les 18 et 19 novembre, le FestiVins de Belfaux honore un peu plus la région viticole dans un cadre convivial. 

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© Union fribourgeoise du Tourisme
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