La brasserie de style parisienne, est accueillante et spacieuse.
Chaque saison, l'équipe de cuisine élabore de nouveaux plats thématiques en fonction des produits frais et, le plus souvent possible en provenance de la région.
D'ailleurs « La Chope » le prouve en ayant signé les chartes Label Fait Maison et Terroir Fribourg.
Cuisine du terroir, Cuisine de saison, Brasserie, Spécialités fribourgeoises, Menu de Bénichon
Charbonnades au feu de bois, Côtes de boeuf
Place par salle: 130
Restaurant-Brasserie La Chope
Route de Tavel 4
1700 Fribourg
+41 26 481 29 29