Les Barbus de La Gruyère incarnent fièrement les armaillis, ces travailleurs des alpages qui symbolisent les traditions et savoir-faire de la région.
Fondée en 1941, cette troupe de 25 membres défile lors de fêtes et événements pour célébrer et préserver ce patrimoine vivant.
La barbe des Barbus, longue, naturelle et non taillée, reflète la vie en alpage, où l’absence de confort moderne empêchait de se raser. Elle nécessite au moins deux saisons en montagne pour atteindre la longueur attendue, et devient le signe distinctif d’un mode de vie enraciné dans le respect de la nature et des valeurs agricoles.
Leur tenue traditionnelle est tout aussi riche de sens. Le bredzon, veste typique, est porté avec une ceinture brodée, le loyi (pochette en cuir), une canne sculptée et le capet, un chapeau en paille tressée. Lors des défilés, les Barbus transportent également l’oji, une structure en bois légère servant à porter les meules de fromage. En patois gruérien, « oji » signifie « oiseau », évoquant la forme gracieuse de cet outil emblématique.
Les Barbus ne se contentent pas de porter ce costume : ils incarnent des valeurs de solidarité, de convivialité et de transmission. En rassemblant la communauté autour des traditions alpestres, ils rappellent que la tradition est un lien vivant entre passé et présent, perpétué avec fierté et humilité.
La Gruyère Tourisme
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