Traditions

De son art traditionnel aux fameuses désalpes, en passant par les traditions culinaires, immergez-vous dans la culture gruérienne.

©Switzerland Tourism – André Meier

Fromage

Le fromage fait partie intégrante du terroir gruérien. Le célèbre Gruyère AOP et le savoureux Vacherin Fribourgeois AOP sont les plus connus.

Découvrir

©Pascal Gertschen

Chocolat

Depuis plus d’un siècle, les effluves du chocolat tapissent l’air gruérien. De la célèbre Maison Cailler aux chocolatiers artisans.

Découvrir

Désalpes en Gruyère

Cette tradition symbolise la vie à l’alpage, qui prend fin à l’arrivée de l’automne. Célébrez avec nous les armaillis lors des diverses manifestations.

Découvrir

Tina Sturzenegger

La Bénichon

Cette fête se célèbre autour d’un menu riche qui met à l’honneur les produits locaux.

Découvrir

Art traditionnel

Des poyas aux cuillères à crème, de l’art de la forge aux dentellières, l’art local se laisse découvrir.

Découvrir