Freiburg ist ein Muss für Genussmenschen. Die Stadt und der Kanton bieten zahlreiche typisch freiburgische Spezialitäten, die in authentischen und gemütlichen Restaurants entdeckt werden können. Ob in der Stadt Freiburg, am Seeufer oder in den Voralpen – jedes Gericht ist eine Reise in die kulinarische Vielfalt der Region.
Das Fondue
Freiburg gilt als Wiege des Fondues, insbesondere des Fondues moitié-moitié. Dieser cremige und zugleich würzige Klassiker besteht zu gleichen Teilen aus Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP und wird traditionell mit Brot und/oder Kartoffeln serviert. Ein guter Tropfen Freiburger Wein darf dazu nicht fehlen.
Freiburger Spezialitäten
Diese typischen Freiburger Spezialitäten dürfen Sie während Ihres Aufenthalts keineswegs verpassen: Fondue moitié-moitié, Bergsuppe, Älplermagronen, Schokolade, Cuchaule AOP und Kilbi-Senf. Jede Spezialität erzählt ihre eigene Geschichte. Für Genussmenschen ist Freiburg ein echtes Erlebnis.
Bars & Clubs
Neben der Offiziellen Fanzone, in der man sich vor oder nach den Spielen treffen kann, bietet Freiburg eine grosse Auswahl an Bars und Clubs. Entdecken Sie lokale Biere, jubeln Sie mit anderen Hockeyfans und treffen Sie Gleichgesinnte in einer lebendigen, gemütlichen Atmosphäre.
