Die Grande Cariçaie am Neuenburgersee umfasst acht Naturschutzgebiete. 50 km gepflegte Velowege und Fusspfade, zahlreiche Infoposten, Beobachtungsstege und -hütten laden zur sanften Annäherung. Die Naturzentren Champ-Pittet und La Sauge sind ausgezeichnete Einstiegs- und Beobachtungsorte, zudem gibt es geführte Rundgänge zu Fauna und Flora. Vom Biber sieht man meist nur Spuren, das Konzert der Laubfrösche ist unüberhörbar. Auch geführte Kanufahrten durch die Grande Cariçaie sind möglich.